Cotta rimandata alla prossima settimana

Venerdì scorso volevo fare una nuova cotta...purtroppo pero ci si e' messo di mezzo il meteo con pioggia e freddo e quindi nello spazio a me dedicato a "brassare" non potevo farlo perché le cose che di solito sposto fuori per avere appunto spazio non potevo metterle visto la pioggia...
Quindi rimandato tutto a quando il meteo sara' più clemente e la pioggia almeno per un giorno non ci sara'...
Spero che questo giorno possa essere venerdì di questa settimana entrante quindi diciamo 1 cotta del mese e seconda in BIAB in assoluto...
nel frattempo sto vedendo per dotare la mia pentola di sight glass per avere controlli più precisi sul mio impianto e cosi' poter capire la reale efficienza.
Sto inoltre pensando di comprare dei fustini da 5lt per imbottigliare li la mia birra...la cosa che mi frena e' il fatto che una volta aperto il fusto bisogna consumarlo entro poco tempo ove evitare che la birra perda la sua carbonazione e rischiare inoltre l'ossidazione di questa...
Come prima idea c'e quella di prendere 2 fustini con rubinetto a "caduta" per poi magari più in la acquistare il party delux o uno spillatore di quelli per fustini da mettere a casa...come questo ad esempio
Siccome spero e desidero andare via presto da casa dei miei (non che ci stia male attenzione)...l'idea di farmi un kegerator al momento e sospesa...ma di sicuro non abbandonata...anche perché la vedo comodissima nel mio angolo per birrificare (che DEVO avere) per potermi spillare delle birre durante la fase della cotta.
Progetti ne ho tanti...speriamo di realizzarli piano piano e che tutto venga come sperato...

Cheers e ricordate...

Keep Calm and Craft Beer

hasta la proxima!!!